(人民日报健康客户端记者 张炳钰)7月3日,甘肃天水一幼儿园违规使用添加剂致部分幼儿血铅异常。天水市麦积区卫生健康局发布《情况通报》称,目前,已对涉事幼儿园负责人立案侦查。
据悉,目前已有至少数十名幼儿血铅浓度达到中毒标准,其中有的幼儿属重度超标,症状多见为拉肚子、掉头发、流鼻血,牙齿发黑、脾气暴躁等。铅是一种对儿童神经发育高度有害的重金属,生长期儿童一旦摄入,可能对其中枢神经系统造成不可逆的损伤。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅已经做了近20年的重金属污染问题的研究,她对本次幼儿园血铅异常事件高度关注,她表示,“儿童受铅毒的危害相对于成人来说更大,因为儿童对铅的吸收率更高,儿童胃肠道对铅的吸收率可达40%~50%,远超成人的5%~10%。”
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅
朱毅介绍,造成铅中毒主要有几大来源:
饮食。“食品添加剂中蓄意添加铅的主观动机小,铅污染主要可能来源于添加剂原料本身污染、生产过程和包装中的重金属迁移。”朱毅介绍。
餐具。有些美观、漂亮的餐具,如杯子、碟子、碗等,使用釉上彩工艺而非釉下彩,致使铅元素易进入人体内。
环境。主要是铅污染,它在距地面0.8~1.2米之间的区层浓度最大,而这恰好是3~6岁儿童口鼻所处的海拔位置,因此儿童相对于成人来说更易铅中毒。但具体情况也与儿童个体有关,钙缺乏的幼儿相对来说更易受影响。
彩妆。眼影、眉笔、眉粉、腮红这些颜色鲜艳的化妆品中,可能存在着铅类重金属。
朱毅呼吁,为使儿童尽可能远离铅污染,保护身体发育健康,务必重视生活中十个细节:1、少摄入超加工食品、人工合成色素食品,少吃罐头食品和油炸食品,多吃原生态食物,多吃绿叶菜、水果等,保证维生素C的摄入,更有利于铅的排出;2、餐具尽量选择釉下彩;3、能抱起来或走路的孩子尽量不要在车流量大的公路边坐小推车,避免陷入铅污染高度层;4、早上打开自来水龙头时,先空放一分钟再使用,这些水可用来冲厕所,避免自流水管里的铅污染;5、清洁窗台、地板等位置时,除用吸尘器清扫外,最好再用湿抹布抹扫一遍;6、定期清洁家居灰尘,减少铅尘残留;7、不要使用含铅涂料装修房屋;8、儿童尽量不使用成人化妆品;9、毛绒玩具要定期清洗或更换;10、勤洗手,不要啃指甲,因为指甲缝是铅尘重灾区。
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